杀菌机器人厂家对休闲食品的杀菌

来源 : www7.doneax.com   发布时间 : 2019/8/21 10:57:00

      随着国民经济水平的提高,杀菌机器人厂家的市场需求也在增加。根据公共数据,2013年中国休闲食品市场规模为7500亿元,到2017年,休闲食品市场规模已达到1.513万亿元。相关机构预计,未来中国休闲食品市场将以20%的速度增长。

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      作为休闲小吃市场的"常青树",泡菜鸡爪市场也在快速增长,市场竞争也随之加剧,这就要求生产企业提高产品质量,摆脱低端标签,而鸡脚腌制辣椒要想进入高端市场,首先要改变使用防腐剂的方式,通过先进的杀菌技术进行杀菌,不仅要保证食品安全,而且要延长保质期。辐照灭菌通常由两种装置实现,一种是钴放射源的使用,另一种是加速器的使用。由于球形辐射,钴辐射源的射线利用率低,而加速器发出的射线方向相同,射线利用率高。与其他灭菌方法相比,辐照灭菌不会改变菲尼克斯爪的温度,不会破坏胶原和其他营养物质,同时可以进行均匀彻底的消毒。


      市场的不断变化,产品不断更新。鸡爪腌制辣椒生产企业需要跟上市场变化的步伐,杀菌机器人厂家不断提高产品质量。不仅要提高产量,而且要实现杀菌技术的改进。辐照杀菌、巴氏杀菌等技术可以应用于目前鸡爪腌制辣椒的生产过程中。企业应尽快将这些技术投入生产,以获得更好的质量,实现经济效益的进一步增长。

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